15:24:53
Lunch när barn får bestämma.
God eftermiddà.
Idag så kommer sambon och söger att sonen är hungrig och han vill äta pannkakor, det är bara det att jag får inte alltid göra det som han ber om men i detta fallet så blir det så då det är bara jag som gör stora pannkakor. Med stora menar jag alltså riktiga, små pannkakor är plättar och det gör sambon då hon tycker det är lättare. Sagt och gjort så var det bara att ställa sig och göra en pannkakssmet och börja steka pannkakorna, det föll väl ut och han åt som bara den, tror det har med att det är vaniljsocker i och det är en riktig höjdare.
Men det känns så där att man ska äta pannkakor till lunch det känns mer som att det är en maträtt man äter på kvällen. Men det finns väl ett uttryck som heter pannkakslunch. Men pannkakor är ju faktiskt väldigt goda och det är snabblagad och lättäten maträtt tycker jag. Så varför tilllagar man inte pannkakor och fryser in för att kunna tina som mellanmål i framtiden för det är ju kanon gôtt med sylt på. Ibland är det enklaste maträtterna som är de som är godast och som man tycker är helt okej att äta men vad gör man inte för sina barn de när kommer och ber om något. Ja nu kommer säkert många att säga att det gör man inte och det håller jag med om, men man kan ju gå dem tillmötes om det är inom rimliga gränser. Att laga pannkakor är en sådan tycker jag.
Pannkakor är nog en underskattad maträtt då den går att göra så mycket med och den tycker ju de flesta människorna om. Sedan är det ju smidigt att kunna ta med sig pannkakor när man är på språng eller till den där utflykten som man har pratat om.